Целью освоения дисциплины «Технология централизованного производства электрической энергии и теплоты» является изучение принципов работы и видов тепловых электрических станций (ТЭС), технологических схем раздельного и комбинированного производства электроэнергии и тепла, показателей тепловой экономичности ТЭС и ТЭЦ, выбора начальных и конечных параметров пара, схем и параметров перегрева пара, регенеративного подогрева питательной воды на ТЭС, отпуска пара и тепла внешним потребителям, водоподготовки и технического водоснабжения, топливного хозяйства ТЭС, освоение методики расчета принципиальных тепловых схем ТЭС, получение основных сведений об электростанциях с парогазовыми и газотурбинными установками (ТЭС с ПГУ и ГТУ).