Абсорбцияпроцесс избирательного поглощения одного или нескольких компонентов из среды жидким поглотителем |
Адсорбцияпоглощение одного или нескольких компонентов из пара или жидкости твёрдым поглотителем |
Выпариваниепроцесс концентрирования растворов за счет удаления части растворителя |
Гетерогенные системысистемы, состоящие из двух и более фаз |
Гидромеханические процессыпроцессы, скорость которых определяется законами гидродинамики – науки о движении жидкости и газов |
Дисперсионная фазафаза неоднородной системы, окружает отдельные частицы первой и является той средой, в которой распределены частицы дисперсной фазы |
Дисперсная фазафаза неоднородной системы, находится в мелко раздробленном состоянии |
Коллоидные растворыпереходная область между суспензиями и истинными растворами (гомогенные системы), в которых размеры частиц, находящихся в жидкости, являются средними между размерами молекул и частиц взвесей |
Конвекцияперенос тепла вследствие движения и перемешивания макроскопических объемов газа или жидкости |
Кристаллизациявыделение твёрдой фазы в виде кристаллов из растворов или расплавов |
Массообменпроцесс, когда происходит переход одного или нескольких компонентов из одной фазы в другую до установления состояния равновесия |
Массообменные (диффузионные) процессыпроцессы, характеризующиеся переносом одного или нескольких компонентов исходной смеси из одной фазы в другую через поверхность раздела фаз |
Механические процессыпроцессы, описываемые законами механики твердых тел |
Модель идеального вытеснениявремена пребывания всех частиц потока одинаковы и равны среднему времени пребывания, которое определяется частным от деления длины их пути на линейную скорость жидкости |
Модель идеального смешениялюбое отклонение от идеального вытеснения называют перемешиванием. В любой момент времени концентрация остается одинаковой во всех точках аппарата |
Осаждениепроцесс разделения, при котором взвешенные в жидкости или газе твердые или жидкие частицы отделяются от сплошной фазы под действием силы тяжести, сил инерции (в том числе центробежных) или электростатических сил |
Отстаиваниеосаждение, происходящее под действием силы тяжести |
Пенысистемы, состоящие из жидкости и распределенных в ней пузырьков газа |
Пыли и дымысистемы, состоящие из газа и распределенных в нем частиц твердого вещества |
Ректификацияпроцесс разделения жидких гомогенных смесей, за счёт разной летучести компонентов |
Суспензиянеоднородная система, состоящая из жидкости и взвешенных в ней твердых частиц |
Сушкаудаление влаги из твёрдого материала за счёт испарения |
Тепловое излучениепроцесс распространения электромагнитных колебаний с различной длиной волн, обусловленный тепловым движением атомов или молекул излучающего тела |
Тепловые процессыпроцессы, протекающие со скоростью, определяемой законами теплопередачи – науки о способах распространения тепла |
Теплообменперенос энергии в форме тепла (теплоперенос), происходящий между телами, имеющими различную температуру |
Теплообменникаппарат, предназначенные для передачи тепла от одних веществ к другим |
Теплопроводностьперенос тепла вследствие беспорядочного (теплового) движения микрочастиц, непосредственно соприкасающихся друг с другом |
Толщина погранслоярасстояние, где скорость отличается на 1% в меньшую сторону от скорости внешнего потока |
Фильтрованиепроцесс разделения с помощью пористой перегородки, способной пропускать жидкость или газ, но задерживать взвешенные в среде твердые частицы |
Флотацияпроцесс всплывания в жидкой среде частиц дисперсной фазы с прилипшими к ним пузырьками газа |
Химические (реакционные) процессыпроцессы, которые протекают со скоростью, определяемой законами химической кинетики |
Центрифугированиепроцесс разделения неоднородных систем, в частности суспензий и эмульсий, в поле центробежных сил с использованием сплошных или проницаемых для жидкости перегородок |
Экстракцияизвлечение вещества растворимого в одной жидкости другой жидкостью не смешиваются или частично смешиваются с первой |
Эмульсиясистема, состоящая из жидкости и распределенных в ней капель другой жидкости, не смешивающейся с первой |